Варочная панель газовая: нюансы и правила выбора

Варочная панель газовая – усовершенствованная и современная модификация всем нам известной плиты для приготовления пищи. Этот вариант, в сравнении с электроплитой, считается самым экономичным при наличии магистрального трубопровода.

Типы панелей:

• Зависимая, вместе с духовым шкафом. В этом случае варочная панель располагается строго духовкой.
• Независимое отдельное устройство.

Комплект всегда стоит дешевле, чем две единицы. Зато с помощью отдельной поверхности можно самостоятельно разместить зоны приготовления пищи, приспособить их под свои потребности или изменить дизайн кухни.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

На что обращать внимание

1. Самым лучшим вариантом будет тот, когда встроенная газовая панель принадлежит тому же бренду, что и духовой шкаф. По этому поводу обязательно проконсультируйтесь у специалиста, так как даже у одной фирмы не все наборы согласованы между собой. У производителей всегда есть список сочетаемых между собой моделей.
2. Купить комбинированную поверхность (газ-электричество) выгодно, если у вас перебои с газом. Вы можете готовить на электрической стороне, например, пока есть льготный тариф, а затем перейти на газ. И наоборот – в Москве за городом часто обрывает провода и тогда без газовой печи не обойтись.
3. Эмалированные газовые панели – самые универсальные. Их цветовая гамма разнообразна и они подойдут к любому интерьеру. Белая хорошо смотрится с деревянной столешницей и светлой мебелью. В стиле хай-тек уместна будет черная нержавейка или светлое стекло.

Габаритные размеры

Толщина современной варочной поверхности составляет 4-5 см, реже доходит до 10 см. Но в любом случае установка должна помещаться в специальное отверстие столешницы. Врезку легко осуществить самостоятельно, на основании паспортных данных печи.

По форме газовые панели встраиваемые для кухни бывают трех видов:

1. Традиционные прямоугольные. Стандартная ширина варочной поверхности 50-60 см. Самые большие, на 5-6 конфорок, доходят до метра.
2. Угловые (плита, устанавливаемая в углу столешницы), отличное решение для маленькой кухни.
3. Домино – узкие варочные поверхности (двухкомфорочные), часть системы. К ним можно подключить еще одну такую панель, фритюрницу или гриль с помощью специальных перемычек. Они вдвое меньше, чем стандартные и их ширина составляет 25-30 см.

Расположение ручек управления

Элементы управления могут находиться с нескольких сторон:

1. Боковые, сбоку от конфорок (справа встречаются намного чаще).
2. Фронтальные, прямо перед пользователем. Самый распространенный вид управления. Иногда фронтальные смещают немного в сторону.

Обращайте внимание, чтобы ручки не располагались слишком близко к зоне нагрева, так это негативно скажется на их внешнем виде.

Материал панели

На современном рынке представлены 4 основные модификации варочных поверхностей газовых. Именно от материала зависит цена изделия.

1. Стальная эмаль, самый недорогой вариант. Чаще всего это не самые функциональные модели последнего поколения. Но зато вы всегда сумеете найти подходящий по цвету экземпляр и подобрать его под кухонный гарнитур.

Минусы у эмали тоже есть. На ней заметны грязь и пятна. Покрытие скалывается и стирается от постоянных чисток, а неаккуратное обращение обязательно оставит царапины. Зато практически у каждого производителя в ассортименте есть эмалированные поверхности.

2. Панель из нержавеющей стали понравится в первую очередь тем, кто любит легкий уход и современные технологии. Поверхности могут быть как матовыми, так и полированными. На матовой пятна и отпечатки пальцев видны будут меньше.

Нержавейка не боится ударов и высоких температур. А вот для чистки нужны специальные средства.

3. Стеклокерамика — самый современный материал, но достаточно дорогой. Они очень красивые, просты в уходе и вписываются в кухню любого стиля. Поверхности термостойкие и их очень тяжело повредить.

Капли жира на ней практически не видны. Некоторые стеклокерамические панели идут с овальными конфорками и расширенной площадью нагрева.

4. Конкурент стеклокерамики — панель из закаленного стекла, «газ на стекле». Визуально они почти неотличимы, но стоимость стекла ниже. Защитное и закаленное стекло соединились в прочную и высокотехнологичную поверхность, термостойкойкую и прочную к ударам. При покупке обратите внимание, чтобы на решетке находились резиновые наконечники, не царапающие поверхность.

Решетки

Решетки бывают двух видов:

1. Стальные, покрытые эмалью. Сталь не боится падений, так как она пластична. Это легкие и простые в уходе решетки. Стоят дешевле чугунных, но со временем прогорают, трескаются и приобретают неэстетичный вид.
2. Чугунные, практически вечные. Они выдерживают вес любой кастрюли. В такой решетке чёрный цвет будет неизменным очень долгое время. Отсутствуют всякие сварные соединения. Но их нельзя ронять. А пористый материал чистится хуже, чем эмалированная сталь.

Конфорки

Среднестатистической семье для приготовления пищи достаточно стандартной 4-КОМФОРОЧНОЙ печи. Большее число конфорок предназначено для профессиональных заведений питания.

От качества конфорок и форсунок зависит достаточно много.

Конфорки разделяются на такие разновидности:

1. Turbo, ультраскоростные, «двойная или тройная корона». Это ноу-хау панельных газовых плит последнего поколения, в несколько раз ускоряющие приготовление пищи. Особенно это актуально для кастрюль большого объёма.
2. Стандартные.
3. Самые маленькие, для приготовления кофе или соусов.
4. Узкоспециализированные, например конфорка-гриль (позволяет готовить продукты без жира) или WOK (с мощным округлым дном).

Есть варианты расширяемых конфорок, когда небольшой кружок (благодаря дополнительным кольцам), превращается в овал. Такая конфорка пригодится для утятницы или кастрюли большого размера.

Типы переключателей

Автономные встраиваемые газовые панели управляются либо поворотными рычагами механическим способом (в стандартной комплектации), или же сенсорными кнопками (модели последнего поколения).

Главные из них:

• выключатель, блокирующий подачу газа на все конфорки одним нажатием;
• поворотные переключатели для электроподжига и контроля высоты пламени.

Дополнительные функции

Почти во всех современных газовых встраиваемых варочных поверхностях есть эти распространенные функции:

1. Электроподжиг (пьезоподжиг). Требует подключения к электрической сети, но зато не нужны будут спички.

• Автоматический. Искра автоматически появляется при повороте выключателя.
• Механический. Вместе с конфоркой следует нажать отдельную кнопку.

2. Функция «газ-контроль». Очень важно для безопасности, что прекращается подача газа, если по какой-то причине пламя потухло. Датчик контроля срабатывает от 1 до 5 секунд, поэтому при покупке следует обращать внимание на этот показатель.

Какой фирмы купить?

BEKO

Это бюджетный турецкий бренд, цена на варочные поверхности которого начинается от 5 тыс. рублей. Но компания старается идти в ногу со временем. У них большой выбор панелей всевозможных цветов (включая антрацит и беж).

BEKO выпускает 3 разновидности поверхностей:

• закаленное стекло (HISW 64222 SW);
• нержавеющая сталь (HDCG32220FX);
• традиционные эмалированные (HIMG 64223 W), которых больше всего.

Интересны модели с маленькой решеткой (HISG 64120).  Они очень удобны тем, что чистить приходится небольшую эмалированную поверхность, а не всю площадь решеток. Также есть с составными чугунными решетками (HILW64225S).

Зато число конфорок разнообразно. Вы можете выбрать модели начиная от 2-х и заканчивая 5 конфорками (кроме 3-х).

Есть и комбинированная поверхность, симбиоз электрики и газа (Beko HILM 64120 S).

Bosch

Самая старая компания нашего списка, в ассортименте которой присутствуют все 4 вида поверхностей. Собираются в Испании и Турции. Классических белых эмалированных поверхностей у них практически нет, зато много черных.

Здесь сделали приоритетом скорость приготовления пищи благодаря мощным горелками. Практически в каждой модели есть «двойная корона». Число конфорок — от 1 до 5 (с 3 нет).

Также Bosch известны своими решетками на конфорки, которые не спутаешь с никакими другими. Дополнительные поддерживающие элементы выполняют свою основную функцию и выглядят довольно необычно (Bosch PCH6A5B90).

Есть современные модели с маленькими решетками только над зоной конфорки (POH6C6B11O).

GEFEST

Белорусский бренд, у которых дизайн варочных поверхностей отличается от всех остальных:

• Выделена зона рукояток (СГ СН 1210 К5);
• Решетки только чугунные. Кроме классических прямоугольных вариантов, есть оригинальные косые (СГ СН 1211 К6).

В наличии 3 вида панелей (без стеклокерамики). Количество зон нагрева от 2-х до 5-х, причем практически в каждой печи есть конфорка повышенной мощности.

Очень оригинально выглядят 3-КОМФОРОЧНЫЕ поверхности (СГ СН 2120). Такая модель не предполагает самую большую конфорку, но зато она точно не останется без внимания и станет главным акцентом на кухне.

Производитель предлагает конфорки, оформленные не только классическим квадратом, но и в виде ромба (СН 2340 К12).

Gorenje

Почти вся продукция (95%) этой словенской компании идет на экспорт, а начинали они с производства плит на твердом топливе. Это классические 4-х конфорочные поверхности.

Основные покрытия:

• нержавеющая сталь,
• стеклокерамика
• эмалированная сталь. Черная эмаль смотрится намного эффектнее белой и иногда ее не отличить от матовой нержавеющей поверхности.

Практически все модели имеют класс энергопотребления А — самый низкий. Хотя электроподжиг конфорок присутствует практически у каждой модели, в духовках такой функции нет.

Есть комбинированные газовые поверхности, но с электрической духовкой внутри (модели K67 CLI и K57 CLB).

Недостаток плит Горение — блокировка поверхности от детей отсутствует почти во всех моделях (есть только у EC 613 E02WKT). И очень мало печек с автоматическим защитным отключением.

Газ-контроль в наличие у 2\3 представленных моделей.

Siemens

Немецкое качество и великолепный дизайн — вот основные преимущества данного бренда. В ассортименте представлены как классические бюджетные модели (EB6B5PB80) из нержавеющей стали, так и дорогие стеклокерамические (ER 3A6 BD 70). А вот эмалированных поверхностей у Siemens не встретишь.

Есть модели из закаленного стекла (EP 718QB21E) с контрастной зоной конфорок. Такие плиты смотрятся очень оригинально и являются изюминкой данного бренда.

Много моделей с двойной короной (ER 926 SB 70 E). Расположение конфорок — квадратное и ромбовидное.

У Siemens вы найдете любое число конфорок: от 1 и до 6 (модель EC 945TB91E). Причем размер последней такой же, как у стандартной 5-конфорочной модели (92 см на 52 см).