Какую выбрать кофемашину для дома: рейтинг и обзор

С каждым годом кофе и напитки на его основе становятся всё более популярными. Люди от мала до велика пьют кофе каждый день. Но прогресс не стоит на месте, технологии постоянно развиваются. Если раньше для того, чтобы отведать этого ароматного напитка, необходимо было покидать квартиру и отправляться в ближайшую кофейню, то сейчас процесс стал намного быстрее и проще. Всё, что вам понадобится – это кофеварка или кофемашина для дома. В этой статье мы подробно расскажем о сложностях и подводных камнях выбора кофемашины, обязательно рассмотрим самые известные марки кофемашин и успешные модели: от дешёвых до дорогих, от маленьких до крупных.

Виды кофемашин

Хорошая домашняя кофемашина зерновая не обязательно должна быть профессиональной. Многие модели справляются со всеми необходимыми функциями, при этом стоят сравнительно недорого. В чём же заключается принцип работы прибора? Горячий пар или вода проходят через мелкий кофейный порошок, напиток заваривается. Это описание очень обобщённо и подходит всем видам кофемашин, но между ними имеются различия в деталях.

Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.

Если ваши пожелания и запросы не удовлетворяет обычный кофейник или кофеварка, то пора узнать о разновидностях автоматических кофейных аппаратов.

Рожковые

Самые простые в использовании машины, имеют полуавтоматический тип управления. Работают следующим образом: молотый кофе следует поместить в небольшой комнтейнер, который именуется рожком или холдером. Далее его необходимо поместить в корпус кофемашины и надёжно зафиксировать. Всё, что следует сделать дальше – это нажать на кнопку, тогда кипяток пройдёт сквозь порошок, насытится вкусом и ароматом, а готовый напиток наполнит кружку. Отработанный кофе следует выбросить, а холдер аккуратно помыть.

Здесь стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлен рожок. Выбирайте в пользу металлического, потому что пластиковый ухудшает вкус напитка, быстро изнашивается. Цена на рожковые кофейные аппараты приятно радует: начинается от 5 тысяч рублей.

Капсульные

В этом случае для приготовления кофе используются специальные капсулы – пластиковые контейнеры с молотыми кофейными зёрнами. Капсул существует огромное множество, с их помощью можно создавать разнообразные напитки: от простого эспрессо до какао. В процессе приготовления, капсула прокалывается внутри прибора, через отверстие проходит горячая вода, готовый кофе льётся в чашку.

Капсульные аппараты сейчас становятся очень популярны, так как ручной труд при их использовании сводится к минимуму, а вкус напитков из такой машины отличается мягкостью. Пока огорчает только высокая стоимость самих капсул.

Чалдовые

Чалдовые аппараты почти не отличаются от капсульных. Разница лишь в том, что в данном случае в прибор вставляются специальные чалды вместо пластиковых контейнеров. Чалда – это небольшая порция молотого спрессованного кофе, упакованная в фильтрованную бумагу. Внешне выглядит как чайный пакетик, только круглой формы и без привычного «хвостика». Процесс заваривания напитка ускорен, если сравнивать с вышеупомянутыми конкурентами, а цена начинается от 5 тысяч рублей.

Эспрессо-комбайн

Данный вариант представляет собой комбинацию из кофемолки и кофемашины рожкового типа. В устройство засыпаются настоящие кофейные зёрна, которые перемалываются и поступают в холдер. Размеры устройства покажутся довольно большими, но самые маленькие кофемашины для зернового кофе также представлены на рынке. Обратите внимание на жернова для перемалывания. Они бывают металлическими и керамическими, но на этом мы подробно остановимся чуть ниже.

Автоматические

Это, пожалуй, самая лучшая кофемашина. Её работа полностью автоматизирована, человеку достаточно лишь время от времени доливать в неё воду, досыпать зёрна и нажимать несложную комбинацию из кнопок, чтобы отрегулировать крепость и количество напитка. Автоматические аппараты очень популярны в домах и офисах, хотя и считаются дорогими кофемашинами. Цена на них стартует от 15 тысяч рублей, а особо навороченные модели могут достигать отметки в 100 тысяч.

На что обратить внимание при покупке

Кофемашина – это предмет бытовой техники, который приобретается на долгий срок. Поэтому важно сделать правильный выбор, не прогадать, оценить все параметры устройства и личные предпочтения. Также важно здраво рассчитывать свои материальные средства. В устройствах существует множество дополнительный функций, которые зачастую определяют цену на товар. Подумайте, какие из них вам не пригодятся, а без каких вы не сможете жить.

Наличие капучинатора

Такое устройство как капучинатор используется для того, чтобы взбить молоко в пышную пену. Он обычно используется для приготовления капучино и латте. Капучинатор размещается внутри устройства и крепится на специальную трубку для пара. Устройство бывает двух видов:

• механический – молоко необходимо самостоятельно взбить в отдельной ёмкости при помощи пара;
• автоматический – молоко взбивается в пенку внутри аппарата и помещается в чашку с кофе.

Тип управления

Тип управления также бывает двух видов:

• механический – на корпусе расположено 2-3 переключателя;
• автоматический – панель может состоять из нескольких кнопок или модного сенсорного экрана.

Первый вариант больше придётся по душе тем, кто не хочет углубляться в кофейное дело, а просто желает получить свой ароматный напиток. Механический тип прост в использовании и надёжен. Автоматическое управление многим покажется чересчур сложным, но оно обладает расширенными возможностями и дополнительными функциями. Сенсорная панель выглядит стильно и современно в сочетании с металлическим корпусом.

Функция подачи пара

Подача пара делает приготовление кофе намного быстрее, с ним можно превратить молоко в молочную пенку. Если в устройстве находится два термоблока, то данная функция непременно будет задействована.

Возможность регулировки помола

Степень помола определяет вкусовые свойства кофе. Чем более мелкими будут крупицы порошка, тем меньше времени уйдёт на заваривание напитка. Мелкий помол чаще всего используется для приготовления крепкого эспрессо, а для американо требуется помол крупнее, чтобы сделать вкус мягче.

Тип заварного механизма

Заварной механизм всегда входит в устройство кофемашины, бывает двух типов:

• съёмный – время от времени он будет нуждаться в чистке. Его необходимо отделить от корпуса, снять и почистить при помощи моющего средства и мягкой губки. Не запускайте этот процесс, всегда следите за чистотой механизма;
• несъёмный – вам не придётся ничего делать для того, чтобы почистить механизм. Просто нажмите одну из кнопок на корпусе машины, и задействуется специальная таблетка или раствор, которые очистят заварник.

Мощность

Мощность кофемашины напрямую связана со скоростью, с которой напиток способен завариться. Здесь стоит непростой выбор: быстрый или крепкий. Дело в том, что при быстром прохождении сквозь кофейный порошок, горячая вода не успевает как следует пропитаться особым ароматом и вкусом. То есть чем быстрее заварится ваш кофе, тем менее крепким и насыщенным он будет в итоге.

Оптимальная мощность кофемашины для домашнего использования составляет примерно 1000 Вт. В пределах нормы находятся варианты и на 800 Вт, и на 1500 Вт.

Тип перемалывающих жерновов

Жернова находятся в устройстве тех машин, которые самостоятельно перемалывают зёрна. К таким относят эспрессо-комбайн и автоматические. Жернова, как уже было упомянуто выше, бывают двух разных видов:

• керамические – выполняют свою функции очень тихо, почти бесшумно. Не способны пережечь зёрна трением, не окисляются со временем. Однако срок эксплуатации жерновов из керамики не слишком долгий. Материал хрупкий, может быть легко повреждён, если в устройство вместе с зёрнами случайно попадёт мелкий камушек или осколок;
• металлические – прочные и надёжные, с продолжительным сроком эксплуатации. И у них, однако, есть свои недостатки. Машина с металлическими жерновами работает очень громко, издаёт много шума: не получится сварить себе с утра кофе, проснувшись раньше всех, без того, чтобы разбудить всех домочадцев. Ещё одним свойством металла является возможное сжигание зёрен.

Какой производитель лучший?

Лучшие производители кофемашин – это швейцарские компании. Их продукт отличается высоким качеством, повышенным вниманием к деталям и наличием функций, которые значительно облегчают жизнь человеку. Кофемашины прямиком из Швейцарии вы можете встретить на витринах магазинов бытовой техники Москвы, а также в ассортименте различных интернет-магазинов.

Для того, чтобы вы не запутались среди многообразия фирм и моделей, мы подготовили несколько рейтингов, которые должны помочь вам окончательно определиться с выбором.

1. Популярные. Идеально для домашнего использования подходят модели, где нет излишка в функциях, зато присутствует компактный размер и приятный внешний вид. Такие варианты имеются у следующих компаний:
   1. Philips.
   2. Bosch.
   3. Delonghi.
2. Идеальные для капучино. Любителей этого напитка подавляющее большинство, поэтому многие приобретают кофемашину только для его приготовления. Для тех, кому по душе аутентичный процесс, есть модели с механическим капучинатором. Для тех, кто выбирает простоту и скорость, имеется автоматический механизм. Отличительной особенностью является мощный капучинатор, который способен сделать воздушную, но крепкую молочную пенку. На рынке побеждают следующие фирмы:
   1. Delonghi.
   2. Bosch.
   3. Redmond.
3. Бюджетные. Не каждый кофеман может позволить себе купить аппарат премиум-класса. Однако невысокая цена не всегда означает посредственное качество готового напитка. Ни для кого не секрет, что стоимость продаваемого продукта очень часто зависит от известности марки. Недорогие кофемашины можно найти у следующих производителей:
   1. KRUPS.
   2. Melitta.
   3. Caffitaly.
   4. Kenwood.

Подытоживая всё вышесказанное, хочется ещё раз обратить внимание на некоторые особенности. При выборе кофемашины ориентируйтесь на свои материальные средства, требования и предпочтения. Обращайте внимание на долговечность устройства, удобство в использовании и срок эксплуатации. Обязательно посоветуйтесь с членами семьи, скорректируйте и обсудите важные нюансы. Удачного кофепития!